L’Erboristeria nasce nel 1983 a Prato come ” l’Erbavoglio s.a.s.” ed ha la sua prima sede in piazza S. Antonio 11. Seguirà nel 1987 la sede di Quarrata via Montalbano 30. Nel 1991 il negozio di Prato viene spostato al numero 15 della stessa piazza, il locale è molto più grande e accogliente. Successivamente, nel 1998, anche la sede di Quarrata viene trasferita al nr 19/a sempre in via Montalbano.
Nel 2000 i due negozi cambieranno nome, sboccia così … “ROSA TEA“.
Rosa Tea di Prato, nel settembre 2004, si trasferisce in via Mazzini 46 sempre a Prato ed è gestita da Ornella Dini, erborista diplomata presso l’ Università di Urbino e Naturopata diplomata con dottorato quadriennale presso il “Naturopathic e Complementary Medicine ” – London UK, professionista delle bio discipline naturali.
La sede ROSA TEA di Quarrata è gestita dalla Sig.ra Silva Dini, erborista diplomata presso l’università di Modena.